Source. Kausalina Mengapa harus mempelajari makanan nabati dan hewani modifikasi khas daerah ? 1. Modifikasi makanan khas daerah memiliki tujuan menambah daya tarik makanan bagi konsumen. (Bahannya mudah didapat) 2. Rancangan modifikasi dapat berupa rasa, bentuk dan sistem pengolahannya. 3. Bahan baku pangan yang dapat dimodifikasi adalah bahan nabati dan hewani. 4. Tujuan pengkayaan kuliner nusantara. 5. Menarik wisatawan nasional maupun internasional Pengolahan Makanan modifikasi adalah makanan yang telah diubah atau dimodifikasi dari bentuk aslinya. Makanan ini biasanya dimodifikasi dengan tujuan meningkatkan kualitas, rasa, kandungan gizi, atau merubah tampilannya. Konsumen saat ini memang lebih tertarik untuk mencari makanan modifikasi jenis tersebut. Hal ini karena mereka ingin mencoba pengalaman rasa yang baru dan berbeda dari makanan yang biasa mereka konsumsi. Salah satu jenis makanan modifikasi yang populer adalah makanan organik. Makanan organik adalah makanan yan...
Possitive negative merupakan berbagai bentuk, sifat dan karakter dunia nyata atau alam bawah sadar yang sudah pernah terjadi atau belum terjadi, yang menarik dibahas dan diketahui secara fakta.